À l’automne, la nature se pare de couleurs chatoyantes… et de délicieux champignons ! C’est la saison idéale pour partir en forêt à la recherche de cèpes, girolles et autres trésors. Mais attention : la cueillette ne s’improvise pas. Voici notre guide pratique pour une récolte sûre, gourmande… et responsable. 1. Avant de partir: préparez votre sortie Une bonne cueillette commence par une bonne préparation : Équipez-vous d’un panier en osier (les sacs plastiques étouffent les

L’automne marque une période de transition dans le jardin, et vos plantes médicinales ne font pas exception. Récolte, séchage, entretien… cette saison regorge d’opportunités pour prolonger les bienfaits de vos herbes jusqu’au cœur de l’hiver. Voici comment en tirer le meilleur parti. 1. Récolter au bon moment À l’automne, de nombreuses plantes concentrent leurs principes actifs, offrant une récolte particulièrement riche. L’idéal ? Cueillir en fin de matinée, lorsque la rosé

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