Prendre Soin de Vos Plantes Médicinales en Automne
- Emilie
- 11 oct.
- 3 min de lecture

L’automne marque une période de transition dans le jardin, et vos plantes médicinales ne font pas exception. Récolte, séchage, entretien… cette saison regorge d’opportunités pour prolonger les bienfaits de vos herbes jusqu’au cœur de l’hiver. Voici comment en tirer le meilleur parti.
1. Récolter au bon moment
À l’automne, de nombreuses plantes concentrent leurs principes actifs, offrant une récolte particulièrement riche.
L’idéal ?
Cueillir en fin de matinée, lorsque la rosée s’est dissipée et que la plante est bien sèche. Évitez les jours humides pour prévenir la moisissure pendant le séchage.
Utilisez des outils propres et tranchants :
Ciseaux pour les feuilles et les fleurs, bêche pour les racines comme celles de valériane ou de pissenlit.
Chaque espèce a ses spécificités : feuilles de menthe, fleurs de camomille, tiges de thym… Prenez soin de ne pas tout prélever, afin de permettre à la plante de se régénérer.
2. Sécher et conserver en douceur
Le séchage est essentiel pour préserver les vertus médicinales de vos plantes.
Séchage à l’air libre : suspendez les plantes en petits bouquets, tête en bas, dans un endroit sec, ventilé et à l’abri de la lumière.
Séchage au déshydrateur : une méthode rapide et efficace, à condition de ne pas dépasser 45°C pour ne pas altérer les principes actifs.
Une fois sèches, rangez vos herbes dans des bocaux en verre hermétiques. À l’abri de l’humidité et de la lumière, elles conserveront toute leur puissance. Pensez à étiqueter chaque bocal avec le nom de la plante et la date de récolte.
3. Préparer les plantes pour l'hiver
L’automne, c’est aussi le moment d’anticiper le repos hivernal du jardin.
➡️ Taillez les vivaces pour éliminer les parties abîmées ou malades. Cela favorise une reprise plus vigoureuse au printemps.
➡️ Protégez les racines avec un paillage naturel : feuilles mortes, paille ou compost léger aideront à isoler la base des plantes du froid.
➡️ Rentrez les pots les plus sensibles ou couvrez-les d’un voile d’hivernage. Menthe, basilic et mélisse apprécieront cette attention.
4. Utilisez vos herbes sèches au quotidien
Une fois séchées, vos plantes deviennent vos alliées bien-être pour tout l’hiver.
Infusions et décoctions : camomille pour apaiser, thym pour adoucir la gorge, racine de valériane pour relaxer…
Huiles et baumes : faites macérer vos herbes dans une huile végétale pour réaliser des soins maison apaisants ou hydratants.
En cuisine : thym, romarin, sauge, menthe… vos recettes d’automne seront encore plus savoureuses, avec une touche de santé en plus.
5. Que cultiver et récolter en automne ?
Même à cette saison, certaines plantes peuvent encore être récoltées ou plantées :
Camomille : récoltez ses fleurs séchées pour des tisanes douces.
Menthe : cueillez ses dernières feuilles avant les gelées.
Thym et Sauge : parfaits pour les infusions antiseptiques et les plats mijotés.
Valériane : c’est en automne que ses racines révèlent leurs bienfaits calmants.
5. Quelques précautions à ne pas négliger
La nature est généreuse, mais elle exige aussi vigilance et respect.
➡️ Apprenez à identifier vos plantes avec certitude, surtout à l’état sauvage. Une confusion peut être dangereuse.
➡️ Demandez conseil à un professionnel de santé ou un herboriste avant tout usage médicinal, notamment en cas de traitement en cours.
➡️ Soyez attentif aux réactions allergiques, en testant toujours une petite quantité au préalable.
En résumé, l'automne est une saison charnière pour les amateurs de plantes médicinales. C'est le moment d'observer, de récolter avec soin, de préserver et de préparer l'hiver en douceur. Profitez de ce lien apaisant avec la nature... et faites entrer un peu de bien-être dans vos bocaux.
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